La gourmandise et son univers
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Cet article est issu du Hors-série n°67 de Philosophie magazine « Petit traité des vices à l’usage des honnêtes gens », en kiosque le 20 novembre 2025. Découvrez le sommaire et commandez ce numéro.
Les Classiques
Intempérance
« C’est dans des directions contraires à la raison que se tournent les impulsions des intempérants. »
Aristote, Éthique à Nicomaque
Gloutonnerie
« Au sujet de la nourriture, quand le désir l’emporte sur la raison du mieux et les autres désirs, il se dénomme alors gloutonnerie et fait nommer glouton celui qui en est possédé. »
Platon, Phèdre
Goinfrerie
Avidité goulue.
Insatiabilité
« Il faut se maintenir en tel état qu’on ne puisse être jamais ni rassasié ni insatiable. »
Joseph Joubert, Pensées (1838, posthume)
Les Modernes
Addiction
« L’addiction, c’est tout ce qui vide la vie de son sens tout en la faisant paraître meilleure. »
Clarissa Pinkola Estés, Femmes qui courent avec les loups (1992)
