Merci pour le chocolat
La Suisse est le 1er pays consommateur de chocolat au monde (la France est le 10e) avec 11,18 kg par habitant et par an.
Parmi les vingt pays consommant le plus de chocolat, seize sont européens. L’Europe déguste 40 % du cacao mondial.
Nombre de fermiers cultivant des cacaoyers dans le monde : 6,5 millions.
En 2012-2013, les recettes des chocolatiers, Mars Inc. en tête, ont atteint 81 milliards d’euros.
Les trois héritiers de l’empire Mars possèdent la 3e fortune au monde avec 60 milliards de dollars (loin devant Michele Ferrero – propriétaire entre autres de Nutella –, 23 milliards).
284 000 enfants ramassent les fèves de cacao en Afrique de l’Ouest. Leur salaire moyen est inférieur à 1 euro par jour.
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