Philo Fourneaux

Confiture de roses atomiste de Lucrèce

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Cet article est issu du numéro 102 de Philosophie magazine « À quel point sommes-nous prévisibles ? », en kiosque le 18 août 2016. Découvrez le sommaire et commandez ce numéro.

Ingrédients
200 g de pétales de roses, 500 g de sucre, le jus d’1 citron, 25 cl d’eau

 

En son jardin le sage la gent parfumée accueille

Qui sous des têtes couronnées hérisse des poignards.

La vie comme ces roses offre supplices et délices,

Comme la mer au marin et l’esquif et l’embrun.

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