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 Philosophie magazine : les grands philosophes, la préparation au bac philo, la pensée contemporaine
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Au sein de l’un des laboratoires de l’Isipca, des élèves goûtent un arôme de pêche dans le cadre du cours d’“aromatique alimentaire”. Goûter permet aussi de sentir : c’est le principe de l’olfaction rétronasale. © Marie Genel pour PM

Nouveau numéro chez votre marchand de journaux

Parfums : la philosophie par le bout du nez

Clara Degiovanni publié le 07 mai 2022 1 min

« Qu’est-ce qui nous rend courageux ? » Notre nouveau numéro est disponible chez votre marchand de journaux ! Une version en ligne est également proposée (et si vous souhaitez nous retrouver chaque mois et avoir accès à tous nos articles, n’hésitez pas à souscrire à l’une de nos trois formules d’abonnement).

 Illustration : © Ueli Johner

Illustration : © Ueli Johner

Nous sommes des analphabètes du nez ! Nous pouvons sentir mais pas nommer et encore moins expliquer les odeurs.

Ce savoir ouvre pourtant un rapport sensoriel, intime et créateur à ce qui nous entoure. Est-il possible d’« ouvrir son nez » comme on aiguise son regard ? Notre journaliste Clara Degiovanni s’est immergée dans le monde des parfumeurs pour le découvrir. Reportage.

Et si nous apprenions à sentir le monde ?
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Kant et le beau
​Peut-on détester une œuvre comme « La Joconde » ? Les goûts et les couleurs, est-ce que ça se discute ? À travers cet Expresso, partez à la découverte du beau et du jugement du goût avec Kant.

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