Biologie / Langage
Quand la linguistique est passée à table
Cet article est réservé aux abonnés.
Cet article est issu du numéro 129 de Philosophie magazine « À la recherche de l’esprit européen », en kiosque le 20 avril 2019. Découvrez le sommaire et commandez ce numéro.
Et si l’on devait à l’invention de l’agriculture les sons [v] et [f] ?
Les aliments auraient-ils une influence sur nos manières de parler ? Selon une étude publiée dans Science, des chercheurs de l’Université de Zürich ont démontré que la prononciation des sons [v] et [f] est récente et aurait été rendue possible par l’invention de l’agriculture au Néolithique. En effet, la consommation d’aliments mous, comme les céréales cuites, aurait modifié le développement de la mâchoire et de la dentition, de telle sorte que le frottement des dents et de la lèvre inférieure exige moins d’efforts et devienne plus « naturel » – dans les sociétés de chasseurs-cueilleurs, les labiodentales ne sont pas (ou presque) usitées.
