Le gigot d’agneau de saint Thomas
Cet article est réservé aux abonnés.
Cet article est issu du numéro 89 de Philosophie magazine « Peut-on être heureux sans travailler ? », en kiosque le 23 avril 2015. Découvrez le sommaire et commandez ce numéro.
Pour 6 personnes
1 gigot d’agneau de 1,8 kg, 8 grosses pommes de terre, quelques gousses d’ail en chemise (non épluchées), quelques brins de thym, sel et poivre
Chapitre XXXVI – L’AGNEAU EST ÉMINEMMENT BON
Dans leur impiété, les infidèles sont nombreux à ne pas reconnaître l’autorité de l’Écriture. Force est donc de recourir à la raison naturelle si nous souhaitons les convaincre de la bonté éminente du gigot.
1. Comme l’enseigne le Philosophe dans sa Physique (II, 8), une chose est parfaite dans la mesure où elle est en acte. Lorsque le four est mis à préchauffer à thermostat 7 (210 °C), il atteint donc l’excellence qui lui est propre.
Cet article est réservé aux abonnés
Pour lire la suite, abonnez-vous
ou connectez-vous si vous êtes abonné.
