Le nez au vent
Selon une étude américaine, les humains seraient capables de distinguer 1 000 milliards d’odeurs.
Cela ferait du nez l’organe le plus sensible devant l’oreille, qui détecte 340 000 tonalités différentes, et l’œil, qui perçoit entre 2,3 et 7,5 millions de couleurs.
L’olfaction mobilise 1 % du génome humain.
La perte de l’odorat (anosmie totale) toucherait 1 % de la population.
1/4 des victimes de troubles de l’odorat perdent leur libido.
90 % des femmes peuvent identifier leur bébé à l’odeur après un laps de temps de dix minutes à une heure, 100 % au-delà.
Nous sommes des analphabètes du nez ! Nous pouvons sentir mais nous ne savons pas nommer et encore moins expliquer les odeurs. Ce savoir…
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