Philo Fourneaux
La banane flambée du docteur Freud
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Cet article est issu du numéro 97 de Philosophie magazine « Peut-on choisir ses désirs ? », en kiosque le 18 février 2016. Découvrez le sommaire et commandez ce numéro.
Pour 2 personnes : 2 bananes bien mûres, 1 sachet de sucre vanillé, 1 petit verre de rhum, 2 noisettes de beurre
Pour ceux qui découvrent nos recherches, il apparaîtra sans doute qu’une étude sur les bananes flambées se trouve fort éloignée du sérieux incombant à une science positive. Or, l’on sait quelle importance revêt la nourriture pour les enfants, et combien la gourmandise a partie liée avec tous les plaisirs de cet âge. Un observateur impartial ne pourra que s’étonner qu’on ait si rarement signalé le caractère érotique de l’appétit du petit homme pour les bananes flambées. Le cas que nous étudierons a d’ailleurs ceci de remarquable que les pulsions inconscientes refoulées par le surmoi ne s’y expriment plus dans le style hiéroglyphique qui leur est coutumier.
